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    Season’s Food / 민어, 여름음식 민어의 재발견
    조용수 기자
    2026.06.29
    Season’s Food / 밴댕이, 담백함과 부드러움, 속없는 6월의 살맛
    조용수 기자
    2026.06.26
    곰치국, 묵은 김치와 흐물흐물한 살의 조화
    조용수 기자
    2026.06.26
    ‘2026 KOREA SEAFOOD SHOW / 글로벌 미식 디렉터 김락훈 셰프, ‘대한민국김밥진흥원’ 창설 공식화 “대한민국김밥진흥원 미식관광의 새 지평 열다”
    조용수 기자
    2026.06.26
    제4회 ‘2026 초밥왕대회’ 개최, 수상의 영광은 김병간 셰프가 차지
    유성욱 기자
    2026.06.26
    Interview / PGCPC 한국지부 회장 유명보 세프, ‘최고의 요리 스승은 자연’
    조용수 기자
    2026.06.26
    Interview / 가매(佳梅) 대표, 안유성 명장, “흔한 일본요리가 아닌 남도를 닮아 아름답고 넉넉한, 남도 속 일식을 꿈꾼다.”
    조용수 기자
    2026.06.26
    Interview / 한국호텔관광실용전문학교 육광심 이사장, “조리사의 손이 생산자를 살린다”
    안정미 기자
    2026.06.26
    퓨전일식체인점 ‘동경 오이시 퓨전일식’ 고호근 셰프, "일식도 새로운 스타일로 새 단장해야"
    유성욱 기자
    2026.06.24
    요리학교 한호전 호텔일식조리과 “한마음 다도회”로 하나 된 학생들
    조용수 기자
    2026.06.24
    Season's Food / 봄조개, 봄철 가장 통통하고 달달한 바다 속살 맛
    조용수 기자
    2026.04.01
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    Column 윤경숙 식위정수 / 축제는 큰데 바다는 없다

    Seafood Recipe / 최인 셰프, 마구로와 파 냄비(네기마 나베: 파와 마구로 냄비) & 바라찌라시 스시

    Seafood Recipe / 최인 셰프, "복과 대게 눈꽃 냄비(후구와 가니의 미조레 나베)"

    Seafood

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    Seafood Recipe / 최인 셰프, 마구로와 파 냄비(네기마 나베: 파와 마구로 냄비) & 바라찌라시 스시

    마구로와 파 냄비(네기마 나베: 파와 마구로 냄비) 오오토로라 불리우는 참치의 대뱃살, 특...

    • Seafood Recipe / 최인 셰프, "복과 대게 눈꽃 냄비(후구와 가니의 미조레 나베)"
    • 프랑스 지역별 음식의 특색
    • Season's Food 낙지 / 타우린 가득한 갯벌의 산삼, "첫 키스처럼, 날카롭고 부드러운 자연의 맛...
    • Seafood Recipe / 서현석 셰프, 가자미 찜 & 미역 소라 냉채 “조리란 사랑이고 가족인 것 같아요”
    • Delicious : 제주 연동 마라도횟집, 8월 여름 바캉스 제주 맛집

    Opinion

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    Column 윤경숙 식위정수 / 축제는 큰데 바다는 없다

    [씨푸드뉴스=윤경숙 칼럼니스트] ‘충남수산물대축제’라는 이름을 보고 찾아갔다. 충남의 바다...

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